Görev Aldığı
Hastaneler
  • Kadıköy Florence Nightingale Tıp Merkezi Bağdat Caddesi No: 69 Kızıltoprak - Kadıköy Haritada Göster

Dyt.Exe.Chef.Gizem Görmüş 1993 İstanbul doğumludur. 2011 yılında Kartal Sabiha Gökçen Anadolu Teknik ve Meslek Lisesi’ni bölüm beşinciliği ile bitirdikten sonra, 2013 yılında Namık Kemal Üniversitesi Teknik Bilimler M.Y.O Gıda Kontrol ve Analiz Bölümünü okul birincisi olarak bitirdi. 2017 Yılında Okan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünü Onur öğrencisi olarak bitirdikten sonra Okan Üniversitesi Uygulamalı bilimler Yüksek Okulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden Çift Anadal Programı (Double Major Undergraduate Program) yaparak Diyetisyen&Executive Chef ünvanını almıştır.

2010-2011 yıllarında Stajyer Gıda teknikeri ve Gıda teknikeri olarak Kozyatağı Kalite Sistem Laboratuvar Grubunda gıda üretimi uygunluk analizleri, fiziksel ve kimyasal analizler ile AR-GE çalışmalarına destek vermiştir. 2013 yılında Maret A.Ş üretim ve analiz süreçlerini yakından takip etmiştir. 2015 yılında Bilim ve Eğitim Federasyonu tarafından 6 aylık eğitim sonucunda İç Denetçi ünvanı almıştır.

2016 yılında Stajyer Diyetisyen olarak göreve Başladığı Kadıköy Florence Nightingale Hastanesi’nde şu an Diyetisyen Executive Chef olarak danışanlarına ve yataklı hastalara hizmet vermektedir. Aynı zamanda Moda Deniz Kulübü Modactive Fitness Center'da kulüp danışanlarına beslenme danışmanlığı yapmaktadır.

İlgi Alanları:
  • Gıda kontrol ve analizleri
  • Gıda teknolojisi
  • Gastronomi ve Mutfak Sanatları
  • Metabolik Sendromda Beslenme Tedavisi
  • Obezite Tedavisi
  • Klinik Beslenme Tedavisi
  • Diyabette Beslenme Tedavisi
  • Onkolojik Hastalıklarda Beslenme Tedavisi
  • Kalp Hastalıklarında Beslenme Tedavisi
  • Sporcu Beslenmesi
  • Yeme Davranışı Bozukluklarında Beslenme Tedavisi
  • Gebe ve Emziren Anne Beslenmesi
  • Çocukluk Döneminde Beslenme
  • Kronik Hastalıklarda Beslenme Tedavisi
  • Toplu Beslenme Sistemleri

Bugün
  • 2017 Kadıköy Florence Nightingale Tıp Merkezi Beslenme ve Diyetetik
  • 2016 - 2016 Beykoz Toplum Sağlık Merkezi Stajyer Diyetisyen
  • 2015 - 2017 Okan Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Y.O Gastronomi ve Mutfak Sanatları ÇİFT ANADAL (ÇAP)
  • 2015 - 2016 Kalite Sistem Laboratuar Grubu Gıda Teknikeri/Laboratuar Sorumlusu
  • 2014 - 2017 Eskişehir Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi
  • 2013 - 2017 Okan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü
  • 2013 - 2014 Maret İşletmesi Stajyer Gıda Teknikeri
  • 2012 - 2013 Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yüksek Lisans Akreditasyon Çalışmaları ve Analizler —Yardımcı Doçent Asistan Öğrenci
  • 2011 - 2013 Namık Kemal Üniversitesi, Teknik Bilimler Meslek Yüksek Okulu Gıda Teknolojisi Bölüm
  • 2010 - 2011 Kalite Sistem Laboratuvar Gurubu Lise Stajeri Kimya Departmanı ve ARGE
  • 2010 - 2011 Kalite Sistem Laboratuvar Gurubu Gıda Teknisyeni( Geçici personel)
  • 2007 - 2011 Sabiha Gökçen Anadolu Kız Teknik ve Meslek LİSESİ-İSTANBUL Gıda Teknolojisi Bölümü-Gıda Kontrol

Aldığı Ödüller ve Sertifikalar

  1. 2017 ŞUBAT Obezite ve Metabolik Cerrahi Kış Okulu
  2. 2014 MART    Okan Üniversitesi Çölyak Paneli Sertifikası
  3. 2014 EKİM      Okan Üniversitesi Anadolu Yemek kültürü ve Mutfak Sempozyum Katılım Sertifikası
  4. 2013  NİSAN   ISO 22000  Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi  Sertifikası
  5. 2013   BRC Standartları  Eğitimi Sertifikası
  6. 2013   İç Denetçi Eğitimleri Sertifikası (Başarı ünvanıyla Sınav sonucu: 90 )
  7. 2010-2011   Gıda Kalite Kontrol İş Yeri Açma belgesi  

Katıldığı Kongre/sempozyum ve kurslar

Katıldığı Seminerler

  1. 2015 (1 hafta)  Uluslararası Bilim ve Eğitim Federasyonu ‘’Kişisel Gelişim Günleri’’
  2. 2013  (1 hafta)  Namık Kemal Üniversitesi Tanıtım Günleri (Bölüm tanıtımları)
  3. 2010 (2 gün)    Kalite Sistem Laboratuvar Gurubu  Kimya departmanı  ‘’Fast-food ve Dünya Semineri’’
  4. 2010 (1 ay)      Kalite Sistem Laboratuvar Gurubu Numune Hazırlık departmanı  "Gıdaların Fiziksel  ve Kimyasal  Değerlendirilme  Panelleri’