Yüksek tansiyon

Tansiyon; kanın damarlara uyguladığı basınçtır. Kalpten pompalanan kan atardamarlar (arterler) aracılığı ile tüm vücuda taşınır. Yüksek tansiyon bir diğer adı ile hipertansiyon, arterlerdeki kan basıncının normal seviyenin üzerinde olduğunu anlamına gelmektedir. Ne yediğiniz tansiyonunuzu (kan basıncınızı) etkiler)

Belirli bazı gıdalar tansiyonun yükselmesine neden olur.

Yine belirli bazı gıdalar ise tansiyonun düşmesine neden olur.

Kilo almak tansiyonu yükseltirken,

Kilo vermek tansiyonu düşürür.

Yüksek tansiyonu (hipertansiyonu) KONTROL ALTINA almak için neler yemeliyim?

Daha az tuz, yağ ve kalori içeren besinleri tercih edin

Tuz yerine yemeğe tat vermesi için baharatlar, kurutulmuş sebzeler, limon ya da bazı meyve sularını kullanmayı deneyin.

Yemeklerde daha az margarin ve katı yağ kullanın.

Yüksek tansiyon hastasıyım, NELERİ yemeliyim?

Yağsız ya da %1 yağlı süt, yoğurt, (kalsiyum açısından zengin besinler tansiyonunuzun düşmesine yardımcı olmaktadır)

Yağsız et

Derisiz tavuk ya da hindi

Az tuzlu, kepekli tahıllar

Az yağlı az tuzlu peynirler

Taze meyve

Taze yeşil sebze

Tuzsuz tohumlar (kabak, kabak, ayçiçeği) ve tuzsuz fındık kan basıncını düşürmek mineral bakımından zengin gıdalardır.

Yüksek tansiyon hastasıyım, HANGİ GIDALARDAN daha az yemeliyim?

Tereyağı ve margarin

Salata sosları

Yağlı etler

Tam yağlı süt, süt ürünleri

Kızartılmış gıdalar

Tuzlu atıştırmalıklar

Konserve çorbalar

Fast-food lar

Fazla tuz tansiyonun yükselmesine neden olur mu ? Tuzun içinde sodyum bulunur. Eğer çok fazla tuz tüketirseniz, vücudunuz fazla sodyumu bedeninizden uzaklaştırabilmek için fazladan su tutmaya başlar. Bazı kişilerde fazla sodyumun neden olduğu bu ödem kalp ve damarlar üzerindeki stresi arttırarak tansiyonun yükselmesine neden olabilir.

Günde en fazla ne kadar TUZ tüketebilirim?

Sağlık Bakanlığı tarafından önerilen maksimum tuz miktarı 6 gramdır (2,4 gram Sodyum).